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gastronomia

Food & Drink - Tutti i nostri partner

Scopri tutti i nostri partner dell’area Food & Drink.

Il gusto è protagonista al Total White Procida, insieme alla musica e all’atmosfera.
Ogni anno selezioniamo ristoranti, trattorie, bar storici, pastifici, distillerie e aziende d’eccellenza che portano sull’isola la tradizione partenopea e mediterranea reinterpretata in chiave contemporanea. Dall’aperitivo al brindisi di mezzanotte, ogni partner racconta con i suoi sapori il legame tra il territorio campano e l’eleganza internazionale del white party.
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Punto Nave

Punto Nave nasce da una famiglia di sommozzatori e da un grande amore per la cucina e per i prodotti locali. Il nostro ristorante era un vero e proprio ritrovo per i pescatori flegrei, che si radunavano qui per mangiare ciò che rimaneva del loro pescato. Sono passati 30 anni da allora e oggi, grazie all’esperienza maturata nel tempo, cerchiamo di trasmettere attraverso i nostri piatti tutto l’amore e la passione per i prodotti che ci offre il mare, con un tocco di internazionalità.

Antonio La Trippa

Cucina tradizionale nel cuore di Napoli. La nostra cucina si distingue per il gusto e la tradizione presenti in ogni singolo piatto. Offriamo una cucina casereccia napoletana, preparata con materie prime di qualità provenienti da fornitori selezionati. Crediamo che la qualità degli ingredienti sia fondamentale per ottenere un risultato eccellente in cucina e ci impegniamo a offrire solo il meglio ai nostri clienti.

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Akademia

La nuova proposta gastronomica dell’Akademia esprime mediterraneità e italianità. Parliamo di una cucina semplice, basata sull’autenticità e sul rispetto del territorio, con lo scopo di mettere in risalto storia, tradizione e cultura. Il locale è un posto privilegiato ed intimo, grazie alla sua posizione riparata su una terrazza panoramica.

Bar Belledonne

Nel cuore dei baretti di Chiaia, il Bar Belledonne è un punto di riferimento per ogni momento della giornata: dalla colazione ricca e golosa agli aperitivi raffinati, fino alla movida notturna tra musica, cocktail e atmosfera vivace. Lounge bar, wine bar ed epicentro di eventi privati, è il luogo ideale per ritrovarsi, festeggiare o semplicemente godersi un drink nei vicoli più iconici di Napoli.

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Corricella gin

Corricella gin è un omaggio all’isola e alla nostra storia. È infatti a Procida che i Di Costanzo-Avallone, ormai tantissimi anni fa, aprirono le porte del primo laboratorio liquoristico di famiglia. Marina di Corricella è la romantica cartolina dell’isola di Procida: qui le reti dei pescatori si mescolano con le architetture spontanee e colorate del borgo marinaro. Le scale incontrano gli archi, le cupole, le finestre, i gradini in un disordine autentico ed originale. Questa immagine, ormai nota in tutto il mondo, la ritroviamo riportata in etichetta, su una preziosa carta naturale, nell’opera autentica di FeBe.

Acqua Filette prime water

Filette è l’acqua oligominerale che vi farà assaporare un nuovo piacere: la differenza fra bere e degustare. Quest’acqua vi porterà alla scoperta di nuove sensazioni, che esaltano il palato con una gradevolezza mai provata prima, dovuta al perfetto bilanciamento dei sali minerali. Imbottigliata dal 1894, Filette testimonia la sua esclusività con la presenza nei più prestigiosi hotel, ristoranti ed enoteche nazionali e internazionali.

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Pastificio Ferrara

Dai più semplici, antichi e preziosi doni della natura – la semola di grano duro e l’acqua – nasce un alimento squisitamente italiano che tutto il mondo ci invidia. Grazie ad un processo industriale tecnologicamente avanzato, in grado di conservare le originarie e tipiche caratteristiche di lavorazione, viene alla luce un prodotto dal sapore intenso, dall’aroma delicato e dal caldo colore dorato: la pasta Ferrara, un puro piacere.

Salumeria Malinconico

Dal 1890 simbolo della Napoli più autentica, dove il panino con cicoli e ricotta è un’istituzione. Malinconico è una storica bottega di quartiere al Corso Vittorio Emanuele, che unisce il fascino della tradizione alla praticità moderna: gastronomia d’asporto, catering e spesa a domicilio. Salumi artigianali, formaggi stagionati e panini farciti con ingredienti genuini raccontano ogni giorno il gusto e la storia del patrimonio gastronomico partenopeo.

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Brigida Cucina napoletana

Un tuffo nella Napoli autentica, dove il profumo del ragù della nonna accoglie gli ospiti come in un giorno di festa. Brigida non è il solito ristorante tipico: cura dei dettagli, menu per ogni gusto e un’atmosfera che sa di casa, quella bella delle domeniche in famiglia. Un omaggio alla cucina anni ’50, in cui ogni piatto racconta una storia fatta di sapori, tradizione e accoglienza.

Pasticceria Poppella

Dal cuore del Rione Sanità, Poppella è un simbolo della dolce tradizione napoletana dal 1920. Con tre generazioni di storia alle spalle, ha saputo evolversi dal panificio di quartiere alla pasticceria di riferimento, conquistando la città (e non solo) con il celebre Fiocco di Neve: una soffice brioche ripiena di crema bianca a base di ricotta di pecora e latte fresco, oggi proposta anche al pistacchio e al cioccolato. Un’esplosione di gusto semplice, autentico e inconfondibilmente partenopeo.

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sorbillo

Sorbillo

Simbolo vivente della pizza napoletana, Gino Sorbillo porta avanti la tradizione di una delle famiglie di pizzaioli più antiche di Napoli, nata nel 1935 nel cuore di via dei Tribunali. Con una visione contemporanea e un impegno costante per la qualità, Gino ha trasformato la pizza dei vicoli in un’icona globale, accessibile e autentica. Innovazione, ingredienti d’eccellenza e rispetto per le radici rendono ogni sua creazione un manifesto della vera pizza napoletana.

Il Gazzolo

Nel cuore di Langhirano, Il Gazzolo porta avanti una tradizione familiare lunga oltre settant’anni, nata dall’esperienza artigianale di Gemore Galloni, pioniere del Prosciutto di Parma. Oggi la famiglia Galloni prosegue quel percorso con passione, selezionando solo le migliori cosce fresche e rispettando i ritmi naturali delle stagioni. Il risultato è un prosciutto crudo di Parma dal sapore autentico, frutto di una lavorazione meticolosa che rifugge ogni logica industriale.

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Scegliere il Total White significa legare il tuo brand ad un evento glamour che ogni 14 agosto illumina Procida con musica, eleganza e ospiti selezionati. Un palcoscenico esclusivo che amplifica la tua immagine e ti permette di instaurare proficue relazioni.